Chi Nông Tâm

“Món này làm khó không ?” Hôm nay Tử Lan làm canh chua cay, sau khi Thạch Hữu Lương ăn một lượng canh lớn, liền hỏi Tử Lan. Tử Lan biết phụ thân không chịu được rảnh rỗi, cách lễ mừng năm mới hơnmột tháng nữa, cũng không có chuyện gì, phụ thân lại không có thiên phúsăn bắn. Vì thế nói: “Không phiền toái ạ, chẳng qua canh này nấu từ xương heo, muốn nấu phải nấu mất thời gian. Những phương diện khác,mì bún cũng không đắt, trong nhà có khoai tây, khoai lang, cũng có thểđem đi bán. Trước tiên nấu canh xong, đến lúc đó mang đi bán thì hâmnóng lên là được.” Thật ra Tử Lan cảm thấy làm canh dê thập cẩmdễ dàng hơn, bò thì không thể làm thịt, vì ở thời đại này ăn thịt bò làphạm tội, muốn làm thịt bò, phải đi quan phủ lập giấy tờ xin phép, sauđó mới được giết mổ. Nhưng nếu mua cả con dê thì quá lãng phí, đột nhiên Tử Lan nghĩ tới phụ thân có nói tới trấn trên cũng có quán canh thịtdê, có thể mua từ nơi đó, quán đó xa bọn họ một chút, cũng không ảnhhưởng gì. Sau khi nói cho Thạch Hữu Lương, Thạch Hữu Lương liềnđi lên trấn trên mua chút xương dê, tạp dê trở lại (muanho: tạp dê tạmhiểu là những bộ phận khác của con dê nha. Tạp: là hỗn tạp, thập cẩm.Muanho cũng đang lúng túng không biết giải thích sao ^^ các reader thông cảm), Tử Lan dùng xương dê nấu canh dê thập cẩm, mùi vị cũng không tệ,rất nhanh Thạch Hữu Lương liền quyết định buôn bán món này. “Phụthân đi buôn bán, con ở nhà một mình, con rất sợ, con phải làm thế nào?” Có thể là Tử Lan đã đến tuổi cập kê, hoặc là Thạch gia càng ngày càngcó điều kiện, thường có người rảnh rỗi ở bên ngòai hò la náo nhiệt, TửLan vẫn rất lo lắng. Hơn nữa dựa vào phụ thân, cũng làm cho phụ thân vui vẻ. Thạch Hữu Lương suy nghĩ một chút, để nữ nhi ở nhà một mình cũng không được tốt lắm, nhưng mẫu thân có thể giúp đỡ một chút, suynghĩ một chút, liền nói với Thạch nãi nãi: “Mẫu thân, người cùng phụthân đến đây đi. Thê tử của Tiểu Sơn mang thai, đại tẩu cùng thê tử ĐạiSơn cũng bận rộn còn phải chiếu cố hai đứa nhỏ, không ai chiếu cố phụmẫu, phụ mẫu cứ tới đây làm bạn với Tử Lan đi a?” Năm nay lúccày bừa vụ thu, đột nhiên Lý Nhị Ny không thoải mái, té xỉu trên mặtđất, kết quả khi mời đại phu tới là nàng đã mang thai, Lý Nhị Ny lập gia đình hơn ba năm, rốt cục mang thai, cơ hồ là đại hỉ, mấy bá mẫu được Tử Lan chỉ điểm cách làm bánh đúc đậu, liền nghĩ mang đi bán, cũng khôngmất nhiều tiền vốn, giá bán không quá đắt, có thể buôn bán. Việc cho thêm mỡ hột tiêu Tử Lan cũng nói cho các bá mẫu biết, dù sao mùikém đến quá nhiều, cũng không tốt, chẳng qua mấy bá mẫu thấy quá lãngphí mỡ, cho nên mỡ hột tiêu không cho vào như Tử Lan làm. Về phần bộtngọt, vị tinh gà, Tử Lan tuyệt đối sẽ không truyền cách làm ra ngòai,nàng đem nó cùng muối thô trộn lại với nhau, mài mài thành bột phấn, các nàng đều không biết. Nhìn Thạch nãi nãi cau mày, Tử Lan càngthêm đáng thương lôi kéo tay áo của Thạch nãi nãi, nói: “Nãi nãi, nãinãi cùng gia gia tới đây cùng con đi? Con sợ. Ngày ngày con sẽ làm đồ ăn ngon cho nãi nãi và gia gia, có được hay không?” Bị cháu gáitrưng ra bộ dáng đáng thương, bị ảnh hưởng không phải là Thạch nãi nãi,mà là Thạch gia gia nhu hòa, Thạch gia gia trực tiếp thuyết phục Thạchnãi nãi vẫn còn do dự. Sau khi Thạch nãi nãi đáp ứng, đêm đó liền mangtheo chút đồ tới nhà Tử Lan. Tử Lan mừng rỡ, làm một bàn lớn thức ănngon. “Không trách phụ thân lại muốn tới đây, ta cũng muốn lại đây ở a.” Đại báThạch Hữu Đức vuốt mấy sợi râu, cười nói, từ khi trong nhà bắt đầu buônbán, dư dả không ít, còn có nửa tháng nữa có thể bán đậu, lại sắp có một khoản tiền nữa thu về rồi, tâm tình ai cũng tốt hơn nhiều, Thạch HữuĐức cũng biết Thạch Hữu Lương đưa phụ mẫu tới đây, không phải là muốnlàm cho mình bẽ mặt, nên cũng không để ý nhiều. “Vậy ngày ngàyđại ca liền tới đây, đệ sẽ để nha đầu nhà đệ hâm rượu nấu đồ ăn ngon,đại ca cùng phụ thân còn có chúng ta nữa, cùng nhau ăn cơm.” Thạch HữuLương cười nói. Thạch Hữu Đức lắc đầu nói: “Huynh rất vội. Xuốnggian hàng, trở lại cũng không còn sớm, còn phải làm bánh đúc đậu,… làmgì còn thời gian a.” “Bận rộn thật tốt a. Buôn bán thịnh vượng,ngày ngày sẽ càng tốt hơn.” Mấy huynh đệ đã sớm nói không có ở đây cùngnhau làm ăn, không để ảnh hưởng lẫn nhau, mặc dù không biết đối phươngkiếm được bao nhiêu, nhưng nhìn khuôn mặt tươi cười của mọi người, cùngmấy tẩu tẩu đã an phận không ít, Thạch Hữu Lương cũng thấy thỏai mái hơn nhiều. Ngày hôm sau, chuẩn bị một chút, đi lên trấn trên muathêm thùng sắt, cùng không ít đồ, Tử Lan bắt đầu chuẩn bị nấu nước canhxương, cũng gọi mẫu thân của Dương thị tới giúp một tay, Vương thị xử lí thịt dê, cũng chuẩn bị thành nguyên liệu nấu, Thạch Hữu Lương nghiềnmuối thô và bột ngọt thành bột mịn, dung xe bò để chở đồ đi. Bởivì nhà Dương thị có Tiểu Vương thị, Vương thị cũng yên tâm, liền ở nhàTử Lan giúp một tay, tới ngày thứ ba, Thạch Hữu Lương, Dương thị cùngDương Thị vội vàng cho nồi canh xương lên xe bò lên đường. Vì làm rất nhiều, Tử Lan, Thạch gia gia, nãi nãi cùng đệ đệ uống canh dê cảngày, mang một chút canh dê cho Lý Nhị Ny, Dương Đồ Phu, Vương thị, cũng mang một ít sang cho huynh đệ Dương Khang An. Dương Khang An cảm kíchsự quan tâm của nhà Tử Lan, lúc lên núi săn thú, luôn đưa tới đây chútcòn mồi, đã thành lệ thường. Buôn bán canh dê thập cẩm không tệ,lúc đầu định dùng xương dê nấu, nhưng ở trấn trên bán canh thịt dê nóibọn họ cũng cần dùng, cho nên Tử Lan liền sửa một chút, dùng xương heothay thế, Dương gia bán thịt, xương có rất nhiều, nhất là những xươngto, dùng chế biến canh có mùi thịt nồng nặc, cộng thêm xử lý tạp dê,cùng với mì bún ngon miệng, cùng với mỡ hột tiêu thơm nức tưới vào, còncó muối có xen lẫn bột ngọt, một mảnh rau thơm làm đẹp, cuối cùng hợpvới bánh nướng, bán cũng không quá đắt. Ngày thứ nhất buôn bánrất tốt, Thạch Hữu Lương cũng không phải đến quán mới nấu mà là đã nấuxong ở nhà, làm một cái bếp đun tạm thời đun lại. Mùi vị vẫn rất ngon,bán xong trở về nhà. Còn chiếu cố cả quán bánh nướng, tiểu tử bên quánbánh nướng thậm chí còn hớn hở nói lần sau tới phiên chợ buôn bán, hắnsẽ giúp đỡ chiếm gian hàng. Bán xong sớm, liền trở về nhà sớm,đám người Dương thị rất hưng phấn, Thạch Hữu Lương đếm năm mươi tiềnđồng đưa cho Dương Thụ, khấu trừ tiền mua nguyên liệu, cùng với phí gian hàng, kiếm được hơn năm trăm văn. Người một nhà rất cao hứng, nói từnày sẽ chuẩn bị nhiều hơn. “Hôm nay có người còn hỏi có nấu cả mì con không, lần sau chúng ta mang cả mì sợi đi bán xem thế nào?” Dương thị đề nghị. Thạch Hữu Lương suy nghĩ một chút, lắc đầu một cái: “Quá khó khăn, sợi mì còn phải nấu, hôm nay bán bún, mà bận rộn không nghỉ, nàng có nhìn thấy đệđệ nàng ngay cả rửa bát cũng mệt mỏi không chịu nổi. Hơn nữa nấu mì thìquá mệt mỏi. Bán mấy lần nữa còn phải đi bán đậu đấy. Tiền có thể từ từkiếm, người mệt quá sẽ không tốt.” “Vậy cũng phải.” Dương thị nghe trượng phu nói, tuy có chút tiếc nuối, nhưng vẫn gật đầu đáp ứng. Thạch Hữu Lương để Tử Lan lấy hai vò đậu, hắn cùng Dương Thụ mang tới tửu lâu ở Ký thành bán, sau khi thỏa thuận xong, liền tính tóan, đợi đến trờilạnh hơn chút, lúc không có gì ăn thì cách ba bốn ngày sẽ cung ứng mộtlần. Nhà Thạch đai bá lao lực hơn chút, tính tóan đi bán ở VânThành, Nhà Nhị bá và Tam bá lao lực ít hơn, quyết định bán ở Huyện Lương Tề, Thạch Hữu Lương có xe bò, một lần có thể kéo hơn, liền tính tóan đi xa một chút, không muốn giành buôn bán với các huynh đệ, nếu không sẽlàm rối loạn sự hòa thuận hiện tại đã khó có được này. Nhìn đệđệ thỏai mái ngồi trên xe bò mang đồ đi bán, mấy ca ca Thạch gia rất hâm mộ, nhưng bò dù sao cũng không phải trâu, Thạch Hữu Lương cũng khôngdám dùng sức sai sử, mấy huynh đệ đều có tính tóan mua bò, bò có thể cày ruộng, còn có thể đóng xe, hiện tại mấy nhà khẽ cắn răng, cũng khôngphải không mua nổi. Lúc này có thể có một đầu bò, sẽ trở thànhtiêu điểm của người trong thôn, cho nên khi thấy mấy huynh đệ Thạch giamỗi nhà dắt một con bò trở lại, đã làm oanh động toàn thôn. Nhưng bọn họ mua con bò quá nhỏ, đóan chừng phải năm sau mới có thể sử dụng, cho nên năm nay còn phải khổ sở mướn xe. Gần tới tháng chạp, rau dưangày càng ít, người Thạch gia cũng bắt đầu đi bán đậu, mặc dù Thạch nãinãi đã nói rất rõ ràng, nhưng mấy bá mẫu theo động tác Tử Lan đã làm,quan sát rồi trở về làm theo giống hệt, trừ việc Tử Lan trước khi tướihai lần nước đã lặng lẽ rắc thêm chút bột sen để đảm bảo dinh dưỡng vàsức khỏe cho cây đâum, những bước khác là hòan tòan giống nhau. Sau khi đậu đã lớn, có thể bán, tư sớm Thạch Hữu Lương cùng Dương Thụ đãđánh xe đến Ký thành,sau khi tới Ký thành, trời đã sáng choang, ThạchHữu Lương tìn tới Tạp quán, cho Dương Thụ một chén đồ ăn, cho hắn ăntrước, sau đó mang theo báo tú phẩm Tử Lan đưa đến tú trang (tiệm thêu)bán trước, sau đó mới trở lại cùng Dương Thụ mang đậu tới quán rượu bán. Cuối cùng mới đánh xe đến khu dân cư lên tiếng rao bán hàng.Vào mùa đông, đậu được coi là món ăn mới mẻ, người nhà phú quý tự nhiênkhông thiếu ít tiền, cộng thêm đậu mà Thạch Hữu Lương bán cũng ngon,không nằm ngòai dự liệu của Thạch Hữu Lương, rất nhanh đã bán hết đậu. “Chờ sang năm vợ đệ sinh con, mùa đông nhà đệ có thể bán canh, đến lúc đó để tỷ của đệ dạy đệ, năm nay đệ cứ học chăm chỉ đi đã.” Trên đường trở về, đột nhiên Thạch Hữu Lương nói với Dương Thụ, hai ngày trước tiểu Vươngthị không thoải mái, sau đó mời lang trung, biết là nàng mang thai. Dương Thụ cảm kích, vốn phụ thân nói hắn phải học mổ heo, nhưng người mua nổi thịt heo cũng không nhiều, trấn trên cũng có vài nhà có cửa hàng thịtheo, gian hàng nhà hắn bán thịt heo cũng không khá lắm, hơn nữa hắnkhông có thủ nghệ tốt như của phụ thân, cho nên đối việc bán thịt heo,Dương Thụ thấy rất mâu thuẫn, hiện tại tỷ phu lại hướng cho hắn một conđường, Dương Thụ lại càng thêm ra sức giúp đỡ tỷ phu. Về nhà nói lại lời của Thạch Hữu Lương cho phụ mẫu nghe, Dương gia lại càng thêmcao hứng, bán đậu là việc của Thạch gia, như vậy việc bán canh liền chỉcó Dương gia làm, phu thê Dương Đồ Phu càng cảm thấy nữ nhi của mình gảđúng người tốt, chỉ mong đợi nữ nhi mau chóng mang thai, sẽ đứng vững ởThạch gia. Tháng chạp không ít việc, cũng là thời điểm tốt đểkiếm tiền, Thạch gia vội vàng kiếm tiền, ngay cả Hoa Đào cũng phải ở nhà cho bò, cho gà ăn, mấy ngày nay đều không thể tới nhà Tử Lan để họcthêu. Nhà Tử Lan có tới bốn con heo mập mạp, Thạch Hữu Lươngliền đưa toàn bộ cho thân gia (nhà Dương thị) bán giúp, vì việc này màDương Đồ Phu càng hài lòng với con rể (muanho: con rể dùng cho hiện đại, thôi thì muanho dùng tạm, còn cổ đại dùng là “hiền tế” các nàng nhé),cả nhà đều gắng sức, đầu tiên là bán ba con heo kiếm bảy hai lượng bạc,Thạch Hữu Lương đưa cho Nhạc phụ một chút gọi là phí vận chuyển, còn dưlại một con heo, Thạch Hữu Lương tính tóan giữ lại để mổ mừng năm mới,đến lúc đó một nửa đem đi bán, một nửa giữ lại làm đồ ăn.